تأسست شركة نجمة الزيتون عام 1973 حيث تعتبر الشركة الأولى الرائدة والمتخصصة فى مجال تصنيع وتعبئة جميع أنواع الخل الطبيعى تقوم الشركة بتخصيص كل جهودها على التقدم والرقى فى إنتاج جميع أنواع الخل
