PFE 500 هيني بيني - فراير ( قلايه ) ضغط كهرباء
قلاية هيني بيني PFE 500 الكهربائية بالضغط (Pressure Fryer) تُعد Henny Penny PFE 500 واحدة من أشهر وأفضل قلايات الضغط الاحترافية في العالم، وهي الخيار المفضل لدى العديد من مطاعم الوجبات السريعة وسلاسل المطاعم العالمية. تعتمد على تقنية القلي بالضغط التي تضمن طهياً أسرع، وجودة أعلى، واستهلاكاً أقل للزيت، مع الحفاظ على عصارة الطعام ونكهته الطبيعية. المميزات: تقنية القلي بالضغط (Pressure Frying) التي تتيح الطهي بدرجات حرارة أقل، مما يطيل عمر الزيت ويقلل استهلاكه مع المحافظة على جودة المنتج. سعة إنتاج تصل إلى 6.4 كجم لكل دفعة، مما يجعلها مناسبة للمطابخ ذات الإنتاجية العالية. نظام ضغط احترافي يحافظ على رطوبة وعصارة الدجاج واللحوم، مع تقليل امتصاص الزيت للحصول على منتج مقرمش من الخارج وطري من الداخل. حوض قلي من الستانلس ستيل عالي التحمل مع ضمان يصل إلى 7 سنوات. عناصر تسخين عالية الكفاءة توفر استعادة سريعة لدرجة الحرارة، مما يزيد الإنتاجية ويخفض استهلاك الطاقة. تصميم الحوض المستطيل يضمن توزيعاً متجانساً للحرارة وتحريكاً أفضل للزيت للحصول على نتائج قلي متساوية. منطقة باردة (Cold Zone) أسفل عناصر التسخين للمساعدة في إطالة عمر الزيت وتقليل احتراق بقايا الطعام. نظام أمان حاصل على براءة اختراع يتضمن قفل الغطاء ونظام إحكام الضغط لضمان التشغيل الآمن والمحافظة على ضغط التشغيل. نظام فلترة مدمج يقوم بتنقية الزيت وإعادته إلى الحوض خلال دقائق، دون الحاجة إلى نقل الزيت الساخن أو استخدام مضخات خارجية، مما يقلل الجهد ويحسن السلامة. مزودة بوحدة تحكم رقمية Computron™ 1000 أو Computron™ 8000 (اختيارية) مع برامج طهي متعددة، وشاشة رقمية، وأوضاع توفير الطاقة، وإدارة الفلترة، وتتبع عمليات الطهي. غطاء مصنوع من سبائك الألمنيوم عالية المتانة وخفيفة الوزن لسهولة الفتح والإغلاق. هيكل خارجي من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ، سهل التنظيف وعالي التحمل. مزودة بأربع عجلات صناعية متينة، اثنتان منها مزودتان بقفل لتسهيل الحركة وتثبيت الجهاز أثناء التشغيل. تُعد Henny Penny PFE 500 الخيار الأمثل للمطاعم التي تبحث عن أعلى مستويات الجودة والإنتاجية في قلي الدجاج والمنتجات المقلية، مع تقليل استهلاك الزيت، وتحقيق نتائج متجانسة في كل دفعة، وتوفير أعلى معايير السلامة والكفاءة التشغيلية.
هيني بيني,قلايه,فراير,قلايه كهرباء,قلايه ضغط,Pressure Fryers ,ELECTRIC FRYERS
قلاية هيني بيني PFE 500 الكهربائية بالضغط (Pressure Fryer) تُعد Henny Penny PFE 500 واحدة من أشهر وأفضل قلايات الضغط الاحترافية في العالم، وهي الخيار المفضل لدى العديد من مطاعم الوجبات السريعة وسلاسل المطاعم العالمية. تعتمد على تقنية القلي بالضغط التي تضمن طهياً أسرع، وجودة أعلى، واستهلاكاً أقل للزيت، مع الحفاظ على عصارة الطعام ونكهته الطبيعية. المميزات: تقنية القلي بالضغط (Pressure Frying) التي تتيح الطهي بدرجات حرارة أقل، مما يطيل عمر الزيت ويقلل استهلاكه مع المحافظة على جودة المنتج. سعة إنتاج تصل إلى 6.4 كجم لكل دفعة، مما يجعلها مناسبة للمطابخ ذات الإنتاجية العالية. نظام ضغط احترافي يحافظ على رطوبة وعصارة الدجاج واللحوم، مع تقليل امتصاص الزيت للحصول على منتج مقرمش من الخارج وطري من الداخل. حوض قلي من الستانلس ستيل عالي التحمل مع ضمان يصل إلى 7 سنوات. عناصر تسخين عالية الكفاءة توفر استعادة سريعة لدرجة الحرارة، مما يزيد الإنتاجية ويخفض استهلاك الطاقة. تصميم الحوض المستطيل يضمن توزيعاً متجانساً للحرارة وتحريكاً أفضل للزيت للحصول على نتائج قلي متساوية. منطقة باردة (Cold Zone) أسفل عناصر التسخين للمساعدة في إطالة عمر الزيت وتقليل احتراق بقايا الطعام. نظام أمان حاصل على براءة اختراع يتضمن قفل الغطاء ونظام إحكام الضغط لضمان التشغيل الآمن والمحافظة على ضغط التشغيل. نظام فلترة مدمج يقوم بتنقية الزيت وإعادته إلى الحوض خلال دقائق، دون الحاجة إلى نقل الزيت الساخن أو استخدام مضخات خارجية، مما يقلل الجهد ويحسن السلامة. مزودة بوحدة تحكم رقمية Computron™ 1000 أو Computron™ 8000 (اختيارية) مع برامج طهي متعددة، وشاشة رقمية، وأوضاع توفير الطاقة، وإدارة الفلترة، وتتبع عمليات الطهي. غطاء مصنوع من سبائك الألمنيوم عالية المتانة وخفيفة الوزن لسهولة الفتح والإغلاق. هيكل خارجي من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ، سهل التنظيف وعالي التحمل. مزودة بأربع عجلات صناعية متينة، اثنتان منها مزودتان بقفل لتسهيل الحركة وتثبيت الجهاز أثناء التشغيل. تُعد Henny Penny PFE 500 الخيار الأمثل للمطاعم التي تبحث عن أعلى مستويات الجودة والإنتاجية في قلي الدجاج والمنتجات المقلية، مع تقليل استهلاك الزيت، وتحقيق نتائج متجانسة في كل دفعة، وتوفير أعلى معايير السلامة والكفاءة التشغيلية.
هيني بيني,قلايه,فراير,قلايه كهرباء,قلايه ضغط,Pressure Fryers ,ELECTRIC FRYERS
انظمة الطهي الذكي (SCS) هي شركة متخصصة في تجهيزات المطاعم و الفنادق وتقديم خدمات الصيانة والدعم الفني. نقدم حلولاً متكاملة تشمل توريد وتركيب وتشغيل وصيانة معدات المطابخ للمطاعم والفنادق والمقاهي . بصفتنا وكلاء حصريين لعدد من الشركات التجارية العالمية، مثل Taylor - Henny Penny وغيرها من الشركات المرموقة، نلتزم بتوفير منتجات عالية الجودة، وخدمات احترافية .
